En cave..
Chardonnay grand cru
Cépage : 100% chardonnay grand cru.
Assemblage : % vendange, % de vins de réserve.
Vinification : % Bois & % inox
Élevage : Sur lies.
Dégorgement : 6 mois d’attente avant commercialisation.
Dosage : Extra-brut.
Terroir : % Le Mesnil sur Oger
Sol : Rendzines et sols bruns calcaires sur craie & sols bruns calcaires sur colluvions des fonds de vallons.
Conditionnement : Existe en bouteille & magnum (non disp).
Température de service : Entre 10°C et 12°C.
Conservation : À boire dans les 5 ans.