Mon Village

Chardonnay du Mesnil sur Oger Grand Cru.

Cépage : 100% Chardonnay Grand Cru.
Assemblage : 70% vendange 2021, 30% de réserve perpétuelle.
Vinification : Levures indigènes en fût.
Elevage : Sur lies.
Dégorgement : 21 Février 2024
Dosage : Extra-brut, g/l. (dégustation de dosage en Février 2024)
Terroir : 100% Le Mesnil sur Oger vieilles vignes
Sol : Argilo calcaire sur Craie du Campanien.
Conditionnement : Existe en bouteille.
Température de service : Entre 10°C et 12°C.
Conservation : À boire dans les 12 ans.

La philosophie du vin

La cuvée Mon Village est un hommage à notre village, Le Mesnil sur Oger. Cette cuvée regroupe les différents types de sols du village, avec des sols composés de colluvion et des sols avec craie afleurante. Cette cuvée est vinifiée sous bois et la réserve perpétuelle en foudre afin de faire ressortir un maximum les typicités du terroir. Vous trouverez un chardonnay ample, mûr avec une bouche ciselé, si typique du Mesnil sur Oger.

Lorem ipsum

Luctus nec

Lorem ipsum

Luctus nec

Lorem ipsum

Luctus nec

Lorem ipsum

Luctus nec

Bienvenue

Conformément aux lois en vigueur sur la vente d'alcool, vous devez être majeur pour consulter ce site internet.