A Mi-Chemin

Chardonnay Grand Cru.

Cépage : 100% Chardonnay Grand Cru.
Assemblage : 70% vendange 2021, 30% de vins de réserve (19/20).
Vinification : Levures indigènes en cuve & en fût.
Elevage : Sur lies.
Dégorgement : 21 Février 2024.
Dosage : Extra-brut, g/l. (dosage en attente de dégustation)
Terroir : 50% Le Mesnil sur Oger & 50% Oger.
Sol : Rendzines et sols bruns calcaires sur craie & sols bruns calcaires sur colluvions des fonds de vallons.
Conditionnement : Existe en bouteille.
Température de service : Entre 10°C et 12°C.
Conservation : À boire dans les 10 ans.

La philosophie du vin

La cuvée A Mi-Chemin reflète le domaine Girard-Bonnet, représentant à 50% Le Mesnil sur Oger avec la famille Girard et 50% Oger exprimant la famille Bonnet. Au-delà du domaine, cette cuvée est également notre vision d’un champagne de la Côte des Blancs, avec une grande minéralité, une acidité tranchante mais non agressive, sublimée par des arômes de fleurs blanches.

Lorem ipsum

Luctus nec

Lorem ipsum

Luctus nec

Lorem ipsum

Luctus nec

Lorem ipsum

Luctus nec

Bienvenue

Conformément aux lois en vigueur sur la vente d'alcool, vous devez être majeur pour consulter ce site internet.